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近日，為了防控疫情，加拿大更新了航空旅行限制規定。本次更新條例里增加了部分人群的豁免條例，意味著獲得豁免的人群將不受該限於本次旅行限制規定。 ... 豁免人群包括： 季節性農業工人，魚類/海鮮工人，護理人員和所有其他臨時外籍工人； 於2020年3月18日加拿大入境限制生效前，持有有效的學習許可或已被批準的學習許可的國際學生； 於2020年3月16日宣布入境限制之前，已獲批永久居留但尚未前往加拿大的永久居民申請人，但尚未前往加拿大的永久居民申請人。 ... 目前，絕大部分加拿大院校已經改為網課教學。考慮到時差、網絡環境等問題，此次加拿大針對國際學生出臺豁免政策，主要還是為了協助在讀生以及即將開學的學生不耽誤學業，即便是網課教學，相信留學生們還是呆在加拿大境內會更方便。 ... 畢竟加拿大留學也是一直以來都很火爆，據加拿大國際教育局發布的《International Students in Canada 2018》，2017年有140,530個中國留學生在加拿大註冊留學，比16年同比上升7%，在加拿大國際留學生來源地排名中位居榜首，占比28%。 加拿大綜合類大學排名及雅思成績要求 ...
內容簡介
由擁有全世界最多星星的味蕾精選，美味指數破表，讓你讚不絕口！
法國世紀廚神艾倫．杜卡斯（Alain Ducasse）的紐約美食城市導覽指南，私房精選出紐約100家美味所在。從咖啡館、麵包店餐廳、甜點店、酒吧、餐廳、超市、冰淇淋店、高級食品雜貨店、巧克力專賣店、圖書館、肉鋪、飯店餐廳、餐館、餐車、烹調器材、乳酪專賣店、市集、魚鋪，共18種類型美味店家。
西貢麵包（Bánh Mì Saigon）、布雷法式餐廳（Bouley）、信（Nobu）、富威超市（FAIRWAY）、廚藝和信函書店（Kitchen Arts & Letters）、義大利冰淇淋實驗室il laboratorio del gelato、聲音（A VOCE）……宛如文化大熔爐的紐約，無論是越南三明治專賣店、法國傳奇餐館、結合日本與歐美食材的fusion料理名廚松久信幸、聲名遠播的神奇超市、因美食而存在的料理書書店、製造200種未來感十足的冰淇淋實驗室，或者能望穿中央公園的美景餐廳，各個都通過廚神挑剔的嘴巴，不在乎有沒有華麗的包裝或者昂貴的價格，家常平價料理和路邊排隊人氣美味，艾倫．杜卡斯挑選出真正的美食，大蘋果的朝氣蓬勃，異國料理交錯閃爍，有著無限探索的可能與樂趣。
艾倫．杜卡斯用輕鬆、感性的語調，道出每家店的美味與美好，簡述店家歷史和料理故事，佐一兩個必點的口味，述說一段享受美食的幸福和新奇感受，跟著法國廚神吃遍紐約美食！
名人推薦（依姓氏筆畫排列）
「好樣本事」執行長 Grace Wang
知名美食家 高琹雯
飲食旅遊作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人 葉怡蘭
美食作家 謝忠道
作者介紹
艾倫．杜卡斯 Alain Ducasse
當代最具盛名的主廚之一。1956年出生於法國西南部的朗德地區，既是餐廳設計師、飯店經營者，也是廚藝老師。目前經營的包括雅典娜廣場酒店（Plaza Athénée）（巴黎）、多切斯特酒店（The Dorchester）（倫敦）……等數十間餐廳。是世上首位在摩納哥、巴黎、紐約三座城市，擁有三星米其林餐廳的主廚，也是在職業生涯中共拿下二十一顆米其林星星的兩位主廚之一。除了在多國經營餐飲事業以外，艾倫•杜卡斯也透過出版美食相關書籍，並設立艾倫•杜卡斯廚藝學院（école de cuisine Alain Ducasse）持續發揮他的影響力，對美食、飲食文化的愛好與探索。
www.alain-ducasse.com
譯者簡介
林惠敏
中央大學法文系畢業。目前為自由文字工作者，主要仰賴英法語翻譯為生，已出版譯作包括《侯布雄星級料理大全：110道精華食譜，米其林主廚的入門寶典》、《5分鐘馬克杯蛋糕》、《巧克力全書》等二十餘本作品。對美食和文字的熱愛不下於推理小說，相信足以撼動味蕾的美好感受永不退流行。
目錄
New York
曼哈頓下城
Lower Manhattan
曼哈頓上城
Upper Manhattan
東村
East Village
西村
West Village
雀兒喜熨斗區
Chelsea Flatiron
中城
Midtown
北布魯克林
North Brooklyn
南布魯克林
South Brooklyn
曼哈頓以外地區
Outside Manhattan
詳細資料
- ISBN：9789864080656
- 叢書系列：
- 規格：精裝 / 240頁 / 12.7 x 16.8 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：>
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文章來源取自於：
壹讀 https://read01.com/xm7nzgO.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010694977
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